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蔵ら フィグ ブラン カルダモン
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温暖な気候の西伊豆、松崎町で栽培された完熟の白イチジク・バナーネを1番美味しいタイミングで収穫し、セミドライフルーツに加工しました。
果肉の柔らかさにこだわり、これまでの固いドライフルーツとは一線を画す仕上がりにしております。
・松崎町産の白イチジク・バナーネはねっとりとした果肉、強い甘味が特徴です。
・セミドライにした白イチジクの美しい色や存在感を生かしながら、職人がひとつひとつ丁寧に国産ホワイトチョコレートでコーティングしました。
・スパイスの女王といわれるカルダモンがふわっと香り、スパイス、ホワイトチョコレート、イチジクと味や香りの変化を楽しむことのできるリッチなスイーツです。
・コーヒー紅茶のお供に、また白ワインやウイスキー、グラッパなどにもよく合います。
冷凍品
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蔵ら フィグ ブラン カルダモン
セール価格¥2,000
商品説明
生産者 であい村 蔵ら
松崎町は歴史ある建物や伝統が残る町ですが、観光客の減少や高齢化が進む中、居場所づくりや地域の活性化が大きな課題でした。古民家の取り壊しの話を聞いたとき、この建物を守り、地域の宝として活かしたいという思いが芽生えました。仲間と出資し合い、手芸や調理、販売の経験を持つ仲間たちと一緒に「蔵ら」の活動を始めました。人が集い、会話と笑顔が生まれる場所をつくりたい——それが私たちの第一歩でした。住民一人ひとりが自分の持ち味を生かし、誇りを持って活動できる場所を提供しています。
🔳生産者、商品の問い合わせ
であい村 蔵ら
運営責任者 青森千枝美
所在地:〒410-3611 静岡県賀茂郡松崎町松崎319-1
TEL: 0558-42-0100